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© 2019 par La Cavalière

LE  VIN

Les blancs

La Grappe

Assemblage de Bourboulenc et de Grenache Blanc.

G.B

100 % Grenache blanc

Elevage en barriques.

Le rosé

Le Bouquet

Macération de Syrah, Grenache noir et Merlot

Les rouges

After Tracteur

Cuvée élaborée en primeur

G.N

100 % Grenache noir

Elevage en  barriques.

Jeux d'Enfants

Assemblage Grenache noir et Syrah. Cuvée spéciale pour le restaurant La Goguette (83)

Les Ânes

Assemblage Grenache noir et Syrah élevés en barriques.

L'HUILE  D'OLIVE

Fruité Vert

​Notes d'artichaut, roquette, 

amande et finale pimentée

Fruité Noir

Notes d'olives confites, tapenade, truffes noires