Les
Huiles d'olives

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les huiles d'olive

 
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Fruité de Mérindol

Olives vertes, ramassées à la main puis maturées 7 jours à l'abri de la lumière. 

Le "Fruité de Mérindol"est extrait à la meule de pierre dans le Moulin du village de Mérindol selon une méthode ancestrale. Non filtrée, un léger dépôt naturel peut apparaître au fond de la bouteille sans en altérer le goût.

Arômes d'artichaut frais , onctuosité et fin de bouche poivrée.
Première pression extraite à froid.
Huile d'olive vierge
100 % Aglandau
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Fruité Vert

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Olives vertes, aussitôt ramassées, aussitôt pressées !

Le "Fruité vert" est une huile très fraîche avec des notes d'artichaut cru, roquette sauvage, d'amande verte et de piment parfumeront la fin de bouche.
Première pression extraite à froid.
Huile d'olive extra vierge
100 % Aglandau
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Fruité Noir

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Olives vertes ramassées puis maturées 15 jours à l'abri de la lumière.

Le "Fruité noir" se distinguera par des saveurs plus douces, d'olives noire confites, de tapenade et laissera place en fin de bouche à une note subtile de truffe noire.
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Première pression extraite à froid.
Huile d'olive vierge.
100 % Aglandau
 
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Bidon 3 L

Nos huiles fruité noir et fruité verte disponibles en bidon 3 Litres sur commande.
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